Sunday, April 18, 2010

Cara milih Bentoel

Bentoel alias 芋頭。

Ini cara tanya ama penjual sayur di pasar:
"pilih bentoel yang kulit luarnya nggak ada lubang2nya dan
kalau dipotong dagingnya nggak berlendir. Bentoel yang kayak gini
baru renyah."

辣子雞丁


這是看阿基師的節目學起來做的。

*A.
Bawang daun -> potong kotak2 (plus daunnya)
Lombok -> potong kotak2 (plus bijinya)
Bawang putih-> ketes dan potong kecil2

*B.
熱鍋下油 (minyaknya banyakan dikit buat goreng dagingnya)

*C.
Dada ayam -> potong kotak2 (kira2 1.5 cm)
kulitnya dipisahin, tapi jangan dibuang

*D.
Setelah dipotong2, ayamnya dibumbuin
--> kuning dan putih telur (secukupnya)
--> 米酒 (secukupnya)
--> Kecap asin (secukupnya)
--> 玉米粉 (secukupnya)
campur rata

*E.
Lombok masukin ke *B, ayamnya menyusul kemudian.
goreng sampe kira2 agak matang, ambil, pisahin minyaknya.

*F.
熱鍋乾油 (minyaknya pake kulit ayam),masukin bahannya satu2
--> bawang putih dan bawang daun
--> 冰糖 (sedikita aja , kira-kirab 2 sendok teh)
--> 豆辦醬 (kira-kira 1 sendok makan penuh)
--> 高湯 (kira-kira 3 sendok makan)
--> *E
--> terakhir kasik -->> 酒, kecap asin dan 醋 (masing2 secukupnya)

還不錯吃喔而且很下飯。

 

Friday, April 16, 2010

媽媽,我起來了喔

2010/04/16 (小宇6個月)

Setiap pagi, 小宇 kalo bangun tidur selalu disertai dengan ocehan
yang cuman dia sendiri ngerti.
kita yang disamping ngeliat cuman bisa geli-geli sendiri.
dan pura-pura mengerti dengan ocehannya, dengan menanggapi
seperti "ohh gitu ya".

dan satu lagi yang bikin gemes ... sambil ngoceh dan gerak-gerak
tangan kaki, 小宇 sekali-kali melihat ke muka mamanya, dan berhenti
bentar untuk ngechek mamanya ada bangun belon...
就好像說 "媽媽,我起來了喔...媽媽起來了沒".

Sejak ada 小宇, kita hampir nggak pernah nyetel weker lagi nih.
Satu, nggak pingin ngagetin 小宇 yang lagi tidur.
Dua, Si Kecil sendiri jadi weker kita, sekitar jam 8:30 bisa
bangun sendiri bahkan lebih ampuh daripada weker biasanya.
Karena sebelon ada Si Kecil, sulit banget mbangunin
Si Papa, tapi sekarang tiap kali Si Kecil bangun dan ngoceh2..
Si Papa langsung bangun, Itung-itung pekerjaan Mama bangunin Papa
di pagi hari jadi berkurang.

Tuesday, April 13, 2010

教育孩子,方法最重要!

資料來源:親子天下網站 提供

沉著穩重也可以在生活中訓練,平日多讓孩子做事,讓他有機會接觸到不同情境,觀察到不同人的反應。最主要是萬一事情做錯,不要大聲斥責,使孩子心生恐懼以後不敢再試,更不可過度責罵,使孩子因怕被罰而委過他人。

一個人能不能成大事,跟他遇事是否沉著穩健、有沒有膽識很有關係。這個人格特質就是我們所謂的領袖氣質,它一部分是天生,一部分是後天的養成。

Monday, April 12, 2010

asyik nya 仁愛(傳統)市場

Pertama kali nya, mama yang nemuin ini pasar.
biasanya tiap satu minggu sekali mama belanja di sini.
karena letaknya emang agak jauh dari rumah.

mama seneng banget ke 仁愛市場.
akhir2 ini aku sering nemenin mama belanja ke sini.
akhirnya aku juga ikut seneng ama ini pasar.

ini pasar menggelitik, 怪不得婆婆媽媽都喜歡來這裡.
kalo hari sabtu minggu belanja disini,
karena banyaknya orang bisa desak2 an, jalan kayak semut.

para penjual pada berteriak2 jualan mereka .
yang motong ayam, babi, sapi, mbersihin ikan,
gerakan mereka semua cepat.

barang yang dijual disini bisa dibilang nggak mahal.
harga standard yang nggak dimahal2 in.
tapi masih bisa main tawar.

tiap kali datang ke pasar ini, pasti ada sesuatu yang baru.
banyak toko2 yang penjualnya bergilir.
kadang jual piring2, wajan, dompet, baju, korset dan banyak lagi.
dengan harga miring.
so kalo mau beli, harus langsung beli,
karena minggu depan kalo mau balik beli lagi 有可能找不到了.

Monday, March 22, 2010

Udah bisa balik badan sendiri

2010/3/23 (小宇五個月)

小宇 akhirnya bisa balik badan sendiri.
waktu pertama2 kita masih sering nyuruh 小宇 balik badan,
kadang dibantu dikit2...ditarik tanganya or kakinya.
tapi dia tetep nggak bisa balik badan sendiri,
sebenernya dia bukannya nggak bisa balik badan sendiri,
cuman nggak ada keinginan untuk balik.

so ...akhir2 ini aku nggak mau kasik dia 壓力.
gantian mama nya yang balik2 badan sendiri...kasik si 小宇 liat.
eh...akhirnya sekarang dia bisa sendiri.

mungkin seharusnya kita orangtua...kalo bisa jangan kasik si kecil 壓力.
kalo si kecil nggak suka ....nggak usah dipaksa.
sebaiknya kita selalu siap disamping si kecil,
dikala dia membutuhkan bantuan, kita bantu, kita support.

Saturday, March 13, 2010

全職媽媽

從去年生寶寶之後,我的涯職規劃起了變化。
昨天終於解脫了上班族的身份。
今天開始我要當全職媽媽。
算一算已經當了6年6個月的上班族。
其中當了3個月的上班族媽媽。

決定了當全職媽媽之前...
其實我已經聴了很多朋友的建意。
大部份都說最好不要。
只有單筆的家庭收入,生活會很苦。
而且小孩子的未來怎辦...學費呢..都需要錢的。
又不是少奶奶。
現在工作很難找,還要說現在已經當媽媽,應該更難找。

可是....
我想賭賭看。
給自己放個長假,讓我扮演媽媽的角色陪小孩長大,至少兩年。
因為人生也只有一次,我不想錯過這個機會。
這兩年好好當小孩的媽媽,
好好當我老公的老婆,
好好當我媽媽的女兒,
好好當我婆婆的媳婦。
兩年之後,我要相信自己 (也只能這樣),
我一定會找到更適合我的工作。