Cara milih Bentoel

Bentoel alias 芋頭。

Ini cara tanya ama penjual sayur di pasar:
"pilih bentoel yang kulit luarnya nggak ada lubang2nya dan
kalau dipotong dagingnya nggak berlendir. Bentoel yang kayak gini
baru renyah."

辣子雞丁

這是看阿基師的節目學起來做的。

*A.
Bawang daun -> potong kotak2 (plus daunnya)
Lombok -> potong kotak2 (plus bijinya)
Bawang putih-> ketes dan potong kecil2

*B.
熱鍋下油 (minyaknya banyakan dikit buat goreng dagingnya)

*C.
Dada ayam -> potong kotak2 (kira2 1.5 cm)
kulitnya dipisahin, tapi jangan dibuang

*D.
Setelah dipotong2, ayamnya dibumbuin
--> kuning dan putih telur (secukupnya)
--> 米酒 (secukupnya)
--> Kecap asin (secukupnya)
--> 玉米粉 (secukupnya)
campur rata

*E.
Lombok masukin ke *B, ayamnya menyusul kemudian.
goreng sampe kira2 agak matang, ambil, pisahin minyaknya.

*F.
熱鍋乾油 (minyaknya pake kulit ayam)，masukin bahannya satu2
--> bawang putih dan bawang daun
--> 冰糖 (sedikita aja , kira-kirab 2 sendok teh)
--> 豆辦醬　(kira-kira 1 sendok makan penuh)
--> 高湯 (kira-kira 3 sendok makan)
--> *E
--> terakhir kasik -->> 酒, kecap asin dan 醋 (masing2 secukupnya)

還不錯吃喔而且很下飯。

　

媽媽，我起來了喔

2010/04/16 (小宇6個月)

Setiap pagi, 小宇 kalo bangun tidur selalu disertai dengan ocehan
yang cuman dia sendiri ngerti.
kita yang disamping ngeliat cuman bisa geli-geli sendiri.
dan pura-pura mengerti dengan ocehannya, dengan menanggapi
seperti "ohh gitu ya".

dan satu lagi yang bikin gemes ... sambil ngoceh dan gerak-gerak
tangan kaki, 小宇 sekali-kali melihat ke muka mamanya, dan berhenti
bentar untuk ngechek　mamanya ada bangun belon...
就好像說 "媽媽，我起來了喔...媽媽起來了沒".

Sejak ada 小宇, kita hampir nggak pernah nyetel weker lagi nih.
Satu, nggak pingin ngagetin 小宇 yang lagi tidur.
Dua, Si Kecil sendiri jadi weker kita, sekitar jam 8:30 bisa
bangun sendiri bahkan lebih ampuh daripada weker biasanya.
Karena sebelon ada Si Kecil, sulit banget mbangunin
Si Papa, tapi sekarang tiap kali Si Kecil bangun dan ngoceh2..
Si Papa langsung bangun, Itung-itung pekerjaan Mama bangunin Papa
di pagi hari jadi berkurang.

教育孩子，方法最重要！

資料來源：親子天下網站 提供

沉著穩重也可以在生活中訓練，平日多讓孩子做事，讓他有機會接觸到不同情境，觀察到不同人的反應。最主要是萬一事情做錯，不要大聲斥責，使孩子心生恐懼以後不敢再試，更不可過度責罵，使孩子因怕被罰而委過他人。

一個人能不能成大事，跟他遇事是否沉著穩健、有沒有膽識很有關係。這個人格特質就是我們所謂的領袖氣質，它一部分是天生，一部分是後天的養成。

asyik nya 仁愛(傳統)市場

Pertama kali nya, mama yang nemuin ini pasar.
biasanya tiap satu minggu sekali mama belanja di sini.
karena letaknya emang agak jauh dari rumah.

mama seneng banget ke 仁愛市場.
akhir2 ini aku sering nemenin mama belanja ke sini.
akhirnya aku juga ikut seneng ama ini pasar.

ini pasar menggelitik, 怪不得婆婆媽媽都喜歡來這裡.
kalo hari sabtu minggu belanja disini,
karena banyaknya orang bisa desak2 an, jalan kayak semut.

para penjual pada berteriak2 jualan mereka .
yang motong ayam, babi, sapi, mbersihin ikan,
gerakan mereka semua cepat.

barang yang dijual disini bisa dibilang nggak mahal.
harga standard yang nggak dimahal2 in.
tapi masih bisa main tawar.

tiap kali datang ke pasar ini, pasti ada sesuatu yang baru.
banyak toko2 yang penjualnya bergilir.
kadang jual piring2, wajan, dompet, baju, korset dan banyak lagi.
dengan harga miring.
so kalo mau beli, harus langsung beli,
karena minggu depan kalo mau balik beli lagi 有可能找不到了.